トマト生姜ごはんのレシピ

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• 約45分(浸水時間を除く)
• 153kcal

米

2合

トマト(小)

2個

酒

大さじ1

塩

小さじ2/3

だし汁

適量

生姜(千切り)

1片分

かいわれ大根

適宜

1. 作り方
2. 米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切り、専用土鍋に入れる。
3. トマトは1.5cm角に切る。
4. (1)に酒と塩を加え、土鍋の内側の線までだし汁を加え、(2)と生姜をのせて、蓋をする。
5. 炊飯スイッチを押し、土鍋自動炊飯モードを選択して点火する。
6. むらしが終了したら全体をさっくりと混ぜ合わせる。
7. 刻んだかいわれ大根を散らす。

トマトの酸味が効いた、さっぱり風味の炊き込みごはんです。