ヘルシー野菜のパウンドのレシピ

ヘルシー野菜のパウンドダッチオーブン

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材料

(アルミのパウンド型小 2個分)
ベーコン
2枚
玉ネギ
1/3個
ニンジン
小1/4本
ズッキーニ
1/2本
ローズマリー
1枝
オリーブオイル
大さじ1/2
バター
少々
アルミのパウンド型小
2個
(A)
 
1個
生クリーム
50ml
グリエールチーズ
20g
塩・コショウ
各少々
(B)
 
小麦粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
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このレシピの対象は[RDH-02]です。
  1. 作り方
  2. ベーコンは1cm幅に切る。玉ネギは薄切り、ニンジン、ズッキーニはせん切りにする。
  3. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れベーコンをよく炒め、キッチンペーパーにのせ脂を切る。
  4. (2)にオリーブオイルを足し、玉ネギ、ニンジン、ズッキーニの順に炒め、ローズマリー1枝をしごき入れ、玉ネギが狐色になったところでバットに取り冷ます。
  5. Aに2、(3)を加え、Bをさっくり混ぜ合わせ、パウンド型に入れ、ローズマリーを飾りダッチオーブンに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  6. ケーキ/パンモード(標準)を選択し、タイマーを18分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で10分余熱する。

卵は室温にもどす。Bを合わせてふるう。パウンド型にバターを薄く塗る。

カボチャ、ジャガ芋、キャベツ、ウインナー、ゆで卵など様々に応用できる今流行の『おかずケーキ』です。