さばと新じゃがのトマト煮のレシピ

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• 約40分
• 235kcal(1人分)

さば(3枚おろし)

2枚

塩

少々

ニンニク

1片

玉ネギ

1/2個

新じゃがいも

2個

(A)

 

水

100ml

コンソメの素

1個(7g)

トマト缶

1/2缶(200g)

塩

小さじ1

コショウ

少々

1. 作り方
2. さばは1枚を4等分にし、塩を軽くふり、水気を拭いておく。
3. ニンニクと玉ネギは薄切りにし、新じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
4. ダッチオーブンにAの材料を入れる。そのときトマト缶のトマトはつぶしておく。(1)と(2)を加えて蓋をし、グリルに入れる。
5. オーブンモードを選択し、タイマーを15分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で15分余熱する。塩、コショウで味を調える。