ヨーグルトケーキのレシピ

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ホットケーキミックス

200g

バター

100g

砂糖

大さじ8

卵

2個

ヨーグルト

大さじ8

缶詰パイナップル

6枚

1. 作り方
2. 室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
3. 卵とヨーグルト、ホットケーキミックスを順に加えムラなく混ぜる。
4. 一口大に切ったパイナップルを加え、サックリ混ぜる。
5. クッキングシートを敷いたダッチオーブンに(3)を流しいれ、ダッチオーブンスイッチを押して「オーブン」モードを選択し、タイマーを20分に設定してグリルを点火する。消火後はそのまま余熱10分で出来上がり。