クイックピザ(マルゲリータ)のレシピ

クイックピザ(マルゲリータ)グリル

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材料

(3人分)
食パン6枚切り
3枚
バター
適量
ミニトマト
6個
モッツァレラチーズ
1/2個
バジルの葉
3〜4枚
粗引き黒こしょう
少々
オリーブオイル
適量
A(ピザ用ソース)
 
トマトピューレ
50g
ニンニク
1/2片
小さじ1/4
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
オレガノ(ドライ)
小さじ1
バジル(ドライ)
小さじ1
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  1. 作り方
  2. Aを合わせる。
  3. ミニトマトは横半分の輪切りにし、モッツァレラチーズは3ミリ厚さに切る。
  4. サンドイッチ用食パンに麺棒を当て軽く押え、2等分しバターをぬる。
  5. クッキングプレートにのせAを塗りミニトマト、モッツァレラチーズ、バジルをちぎりのせ、黒こしょう、オリーブオイル少々をかけグリルに入れる。
  6. 両面焼グリルを点火し、(上火弱、下火強)で5分焼く。

ピザ用ソースをトマトケチャップで代用してもよいでしょう。ピザ用ソースは冷蔵庫で10日間ほど保存できます。クッキングプレートを使用することで、手早く簡単にピザを作ることができます。