椎茸のグラタンのレシピ
椎茸のグラタン
- 約12分
- 162kcal(1人分)
(4人分)
- 生椎茸
- 8個
- ベーコン
- 30g
- 玉ネギ
- 30g
- サラダ油
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 15g
- 粉チーズ
- 小さじ1
- サラダ油(アルミホイル用)
- 少々
- アルミホイル
- 適量
- (A)
- ホワイトソース(缶)
- 120g
- パセリみじん切り
- 少々
- 作り方
- 生椎茸は石づきを取る。
- ベーコン、玉ネギは長さを半分にして、5mm幅に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め、玉ネギがしんなりしてきたら火を止めて、Aを加える。
- 椎茸のかさに(3)を入れ、ピザ用チーズをのせて、粉チーズを散らす。
- (4)をトーストプレートにのせる。
- (5)をグリルに入れ、両面焼グリルを点火し、[上火弱、下火弱]で5分焼く。
まんまるの椎茸のかさでつくるミニグラタンです。
