ブラウニーのレシピ

ブラウニーダッチオーブン

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材料

(16切れ)
チョコレート
150g
バター
100g
砂糖
70g
2個
牛乳
50ml
アーモンド
30g
クルミ
30g
ピスタチオ
30g
カシューナッツ
30g
マカダミアンナッツ
30g
(A)
 
薄力粉
180g
ココア
60g
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このレシピの対象は[RDH-02]です。
  1. 作り方
  2. チョコレートとバターをボウルに入れて、湯煎で溶かしたら、湯煎からはずしておく。
  3. (1)に砂糖を加えてよく混ぜ、溶きほぐした卵を数回に分けて加え、牛乳を入れてさらに混ぜる。
  4. ナッツ類は飾り用を残し、それ以外は(2)に加えてざっくり混ぜ、ふるったAを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. ダッチオーブンにオーブンシートを敷いて(3)を流し入れ、残しておいたナッツを飾り、蓋をしてグリルに入れる。
  6. ケーキ/パンモード[弱め]を選択し、タイマーを25分に設定し点火する。消火後そのままグリルの中で25分余熱する。食べやすい大きさに切る。

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