油揚げ豆ごはんのレシピ

油揚げ豆ごはん自動炊飯機能

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材料

(4人分)
2合
グリンピース(生・さやから出して)
100g
油揚げ(小)
3枚
(A)
 
だし汁
320ml
大さじ1
小さじ2/3
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  1. 作り方
  2. 米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切り、専用土鍋に入れる。
  3. 油揚げは油抜きをして、細切りにする。
  4. (1)にAを入れ、グリンピースと(2)をのせて、蓋をする。
  5. 炊飯スイッチを押し、土鍋自動炊飯モードを選択して点火する。
  6. むらしが終了したら全体をさっくりと混ぜ合わせる。

グリーンピースにはタンパク質糖質のほか、ビタミンB群、Cも豊富な栄養バランスの良い食品です。