マヨコーンピラフのレシピ

マヨコーンピラフ自動炊飯機能

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材料

(4人分)
2合
とうもろこし
1本(180g)
(A)
 
コンソメの素
1個(7g)
マヨネーズ
大さじ3
小さじ1/3
コショウ
少々
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  1. 作り方
  2. 米は洗って30分ほど浸水させ、水気を切り、炊飯鍋に入れる。
  3. とうもろこしは芯から実を包丁でそぎ落とす。
  4. (1)にAを入れて、炊飯鍋の目盛に合わせて水加減し、(2)をのせて、蓋をする。
  5. 炊飯スイッチを押し、自動炊飯モードを選択して点火する。
  6. むらしが終了したら全体をさっくりと混ぜ合わせ、塩・コショウで味を調える。

フレッシュのとうもろこしの甘みが美味。