あじフライのレシピ

あじフライココット

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材料

(2人分)
あじ(開いたもの)
2枚
塩、コショウ
各少々
大葉
3枚
(A)
 
小麦粉
大さじ3
1個
大さじ2
パン粉
適量
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このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. あじは水気を取り除き、塩、コショウで下味をつける。
  3. (1)の身に大葉をのせ、小麦粉(分量外)をまぶす。
  4. 混ぜ合わせたAに(2)をくぐらせ、パン粉をつける。皮を下にしてココットに並べ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを13分に設定して点火する。

大葉の風味が爽やかなさっぱり食べられるフライです。