あじフライのレシピ

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• 約20分
• 170kcal

あじ(開いたもの)

2枚

塩、コショウ

各少々

大葉

3枚

(A)

 

小麦粉

大さじ3

卵

1個

水

大さじ2

パン粉

適量

1. 作り方
2. あじは水気を取り除き、塩、コショウで下味をつける。
3. (1)の身に大葉をのせ、小麦粉(分量外)をまぶす。
4. 混ぜ合わせたAに(2)をくぐらせ、パン粉をつける。皮を下にしてココットに並べ、蓋をしてグリルに入れる。
5. 「ココット」を選択し、タイマーを13分に設定して点火する。

大葉の風味が爽やかなさっぱり食べられるフライです。