アボカドのハーブ蒸しのレシピ

アボカドのハーブ蒸しダッチオーブン

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材料

(2人分)
アボガド
1個
スライスベーコン
2枚
適量
白ワイン
30ml
ローズマリー
1本
塩、コショウ
各少々
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このレシピの対象は[RBO-D1]です。
  1. 作り方
  2. アボカドは縦に切り目を入れ、両手でねじって2つにわけ、包丁の角で種を刺してねじり取る。
  3. ベーコンは1cm幅の拍子切りにする。
  4. ココットダッチオーブンに(1)を入れ、塩をふって白ワインをかける。
  5. (3)に(2)とローズマリーをのせ、蓋をしてグリルに入れる。
  6. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを5分に設定して点火する。
  7. 皿にアボカドを盛り、塩、コショウをふる。

アボカドをハーブの香りで包み込む、簡単につくれるおしゃれ料理です。