おつまみプレートのレシピ
おつまみプレート
(2人分)
- 鶏もも肉
- 100〜150g
- つるしベーコン
- 6cm
- 枝豆
- 適量
- ごま油
- 大さじ１
- 塩・こしょう
- 各適量
- 作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、竹串２本に半量ずつ刺す。
- つるしベーコンは1.5cm厚さに切り、竹串に半量ずつ刺す。
- 枝豆は水けをきってポリ袋に入れ、ごま油を入れてよく馴染ませる。
- 焼く直前に鶏肉の水けをキッチンペーパーで押さえ、両面に塩・こしょうをしてグリルプレートにのせる。空いている箇所に枝豆とベーコンものせ、グリルにセットする。
- グリル扉を閉め、グリルプレートスイッチを押し、タイマー７分に設定して点火する。
- 焼き上がったら、ワンプレートに盛りつける。
串焼きで居酒屋さんみたいだね
