ハヤシライスのレシピ
ハヤシライス
- 35分
- 550kcal
(4人分)
- 牛平切り肉
- 200g
- 塩、コショウ
- 各少々
- 小麦粉
- 適宜
- オリーブ油
- 大さじ１
- 玉ネギ
- 1個
- ニンニク
- 5g
- トマト
- 1個
- しめじ
- 1/2株
- (A)
- コンソメの素
- 1個
- 赤みそ
- 20g
- トマトケチャップ
- 大さじ2
- ウスターソース
- 大さじ1
- 黒砂糖(きび糖・三温糖でも可)
- 5ｇ
- ビール
- 大さじ2
- コショウ
- 少々
- ローリエ
- 1枚
- ごはん
- 適宜
- ブロッコリー
- 1/2株
![このレシピの対象は[RBO-D1]です。](/img/cocot_rbod1v_subject.gif)
- 作り方
- 牛平切り肉は細かく切り、塩、コショウをしてから小麦粉を薄くまぶす。玉ネギ、ニンニクは薄切りに、 トマトは角切りにする。しめじは、ほぐしておく。
- ココットダッチオーブンに(1)と(A)を入れ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
- ブロッコリーは小房に分けて塩茹でする。
- 器にごはんを盛り、(3)をかけブロッコリーを添える。
