厚切りベーコンと豆の煮込みのレシピ

厚切りベーコンと豆の煮込みダッチオーブン

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材料

(4人分)
厚切りベーコン
150g
玉ネギ
1個
トマト
2個
ガルガンゾー(ひよこ豆)水煮
230g
(A)
 
バター
10g
コンソメの素
1個
クミン
少々
タイム
1枝
オレガノ
1枝
塩・コショウ
各少々
ブロッコリー
1/4個
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このレシピの対象は[RBO-D1]です。
  1. 作り方
  2. 厚切りベーコンは一口大に切る。玉ネギ、トマトは角切りにする。
  3. ココットダッチオーブンに(1)とガルガンゾー(ひよこ豆)水煮、(A)を入れて蓋をし、グリルに入れる。
  4. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
  5. 器に盛り付け、好みで塩茹でしたブロッコリーを散らしていただく。