鶏むね肉の梅しそ焼きのレシピ

鶏むね肉の梅しそ焼きココット

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材料

(2人分)
鶏ムネ肉
280g
少々
少々
梅干し
2個
しその葉
4枚
みりん
小さじ2
しいたけ
2枚
すだち
適宜
はじかみ生姜
適宜
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このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. 鶏ムネ肉はそぎ切りにし表面に切れ目を入れ、塩、酒をふる。
  3. 梅干しは身をたたき、しその葉は千切りにし、みりんと混ぜる。
  4. (1)と(2)と、軸を取ったしいたけを混ぜ合わせます。
  5. ココットに(3)を並べ、蓋をしグリルに入る。
  6. グリルに入れ「ココット」を選択しタイマーで10分かけます。
  7. お好みで、すだちやはじかみ生姜を添える。