ししゃもの南蛮漬けのレシピ

ししゃもの南蛮漬けココット

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材料

(2人分)
生姜
1片(5g)
セロリ
1/2本(60g)
玉ネギ 
1/2個(120g)
ニンジン
1/4本(40g)
ししゃも
8本
(A)
 
だし汁
50ml
50ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
少々
赤唐辛子
1本
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このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. 生姜、セロリ、玉ネギ、ニンジンは千切りにする。
  3. ココットに(1)を入れ、ししゃもを並べ(A)を流し入れ蓋をしてグリルに入れる。
  4. 「ココット」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。
  5. ししゃもを取り出しバットに並べ、残りの野菜と汁をかけ15分程度漬け込む。