伊達巻玉子のレシピ

伊達巻玉子ココット

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材料

(4人分)
4個
はんぺん(白)
1枚
砂糖
大さじ2
少々
白だし
小さじ1.5
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このレシピの対象は[RBO-C2]です。
  1. 作り方
  2. 材料をすべてフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回す。
  3. ココットに(1)を流し込み、蓋をしてグリルに入れる。「ココット」モードのタイマー設定で8分焼き、消火後、そのままグリルの中で3分余熱する。
  4. 焼きあがったら、生地を縦に巻く。(やけどに注意)
  5. (3)をラップで包んでしばらく置き、生地を落ち着かせる。
  6. 冷めたら8等分にカットして盛り付ける。

ココットの焼き目を利用すれば、巻きすがなくても伊達巻玉子の出来上がり!