ベリーのコンフィチュールのレシピ

ベリーのコンフィチュールダッチオーブン

575

材料

(8人分)
1パック
ブルーベリー(冷凍)
200g
砂糖
120g
レモン汁
大さじ1
梅酒
大さじ1
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RBO-D2]です。
  1. 作り方
  2. 苺は洗ってヘタを取る。材料をすべてココットダッチオーブンに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  3. 「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、一度取り出してゴムベラなどでいちごを潰す。
  4. 再度蓋をして、「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
  5. 熱いうちに煮沸消毒した保存ビンに入れる。冷蔵未開封で1か月ほど保存可能。

お好きなベリーと砂糖レモン汁を入れて加熱するだけ。フレッシュなジャムです。