キャベツミルフィーユのトマト煮のレシピ

キャベツミルフィーユのトマト煮ダッチオーブン

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材料

(2〜4人分)
キャベツ
400g
合い挽肉
400g
(A)
 
2個
パン粉
60g
小さじ1
(B)
 
トマト缶(カット)
300g
コンソメ
小さじ2
100ml
パセリ
適量
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このレシピの対象は[RBO-D2]です。
  1. 作り方
  2. キャベツの葉をはがしてラップでふんわりと包み、電子レンジ(600w)で4分〜5分加熱する。合いびき肉に(A)を混ぜ、よく捏ねて粘りを出す。
  3. ダッチオーブンにキャベツと肉とを交互に重ねたら、(B)をよく混ぜて加える。
  4. 「ダッチオーブン・タイマー設定・20分」にセットし、加熱する。加熱が終了したら、そのまま10分余熱を通す。仕上げに刻んだパセリを散らす。

交互に重ねるだけ。巻かないロールキャベツをトマトスープで煮込んだ華やかな1品。カットした断面も楽しめます。