カレーライスピザのレシピ

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• 15分
• 751kcal

ごはん

200g

卵

1個

片栗粉

小さじ1

カレー（レトルトでも可）

120g

ピザ用チーズ

50g

ミニトマト

4個

1. 作り方
2. ボウルにごはん、溶き卵、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。カレーは別の皿に入れ、フォークなどで具を少し潰しておく。
3. (1)のごはんをスプーンですくい、ココットプレートの半分の面積を使い、直径12cmの円形にのばす。同様にもう一つ作る。
4. (2)の上にカレー、ピザ用チーズ、半分にカットしたミニトマトをのせフタをして「ココットプレート・タイマー設定12分」で加熱する。

《レシピ監修　野島ゆきえ》
余ったごはんと余ったカレーで作れるライスピザです。中はもちっと、外はカリッとしています。