椎茸のグラタンのレシピ

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• 約12分
• 162kcal(1人分)

生椎茸

8個

ベーコン

30g

玉ネギ

30g

サラダ油

小さじ2

ピザ用チーズ

15g

粉チーズ

小さじ1

サラダ油(アルミホイル用)

少々

アルミホイル

適量

(A)

 

ホワイトソース(缶)

120g

パセリみじん切り

少々

1. 作り方
2. 生椎茸は石づきを取る。
3. ベーコン、玉ネギは長さを半分にして、5mm幅に切る。
4. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒め、玉ネギがしんなりしてきたら火を止めて、Aを加える。
5. 椎茸のかさに(3)を入れ、ピザ用チーズをのせて、粉チーズを散らす。
6. (4)をトーストプレートにのせる。
7. (5)をグリルに入れ、両面焼グリルを点火し、[上火弱、下火弱]で5分焼く。

まんまるの椎茸のかさでつくるミニグラタンです。