きのこと栗のケークサレのレシピ
きのこと栗のケークサレ

(ダッチオーブン1台分)
- サラダ油
- 100g
- 粉チーズ
- 40g
- シメジ
- 100g
- マッシュルーム
- 100g
- 甘栗(むいたもの)
- 100g
- (A)
-
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 卵
- 2個
- 塩
- 4g
- 作り方
- シメジは小房に分け、マッシュルームはスライスにする。
- ボウルにAを混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ混ぜながら入れ、粉チーズも加える。
- (2)に(1)と甘栗を混ぜ合わせる。
- ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、(4)を流入れて蓋をしてグリルに入れる。
- パン/ケーキモード[強め]を選択し、タイマーを20分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で20分余熱する。
旬の素材を生かした風味豊かなケークサレです。