ブラウニーのレシピ

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• 約70分
• 240kcal(1切れ分)

チョコレート

150g

バター

100g

砂糖

70g

卵

2個

牛乳

50ml

アーモンド

30g

クルミ

30g

ピスタチオ

30g

カシューナッツ

30g

マカダミアンナッツ

30g

(A)

 

薄力粉

180g

ココア

60g

1. 作り方
2. チョコレートとバターをボウルに入れて、湯煎で溶かしたら、湯煎からはずしておく。
3. (1)に砂糖を加えてよく混ぜ、溶きほぐした卵を数回に分けて加え、牛乳を入れてさらに混ぜる。
4. ナッツ類は飾り用を残し、それ以外は(2)に加えてざっくり混ぜ、ふるったAを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5. ダッチオーブンにオーブンシートを敷いて(3)を流し入れ、残しておいたナッツを飾り、蓋をしてグリルに入れる。
6. ケーキ/パンモード[弱め]を選択し、タイマーを25分に設定し点火する。消火後そのままグリルの中で25分余熱する。食べやすい大きさに切る。

手づくりにチャレンジ!バレンタインにぴったりなチョコレートの焼き菓子です。