ラタトゥイユのチーズ焼きのレシピ
ラタトゥイユのチーズ焼き
(4〜6人分)
- (A)
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- ナス
- 1本
- トマト
- 1個
- 玉ネギ
- 1個
- ズッキーニ
- 1本
- 赤パプリカ
- 1/2個
- (B)
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- トマト缶
- 1/2缶(200g)
- オリーブ油
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/4
- モッツァレラチーズ
- 100g
- 作り方
- Aを1cm角に切っておく。
- ダッチオーブンに(1)とBを入れて蓋をし、グリルに入れる。
- オーブンモードを選択し、タイマーを30分に設定し点火する。
- 消火後、スライスしたモッツァレラチーズをのせ再び蓋をし、そのままグリルの中で10分余熱する。
野菜のおいしさをまるごといただけれるヘルシーメニュー。