豆と野菜のイタリアンスープのレシピ

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• 約20分
• 367kcal

ニンジン

1/2本

玉ネギ

1/2個

ベーコン

100g

さやいんげん

10本

オリーブ油

大さじ2

ミックスビーンズ

1カップ

トマトソース

400ml

水

400ml

塩、コショウ

各少々

粉チーズ

適宜

1. 作り方
2. ニンジン、玉ネギ、ベーコンは1cm角に切り、さやいんげんは長さ1cmに切る。
3. 鍋にオリーブ油を熱し、(1)を炒める。
4. (2)にミックスビーンズとトマトソース、水を加え、タイマーを15分に設定し、中火で煮込む。塩、コショウで味を調え、粉チーズを散らす。

お肌に良い効果のあるトマトがたっぷりのスープです。