ノンフライとんかつのレシピ
ノンフライとんかつ
(2人分)
- 豚ロース肉
- 2枚(100g/枚)
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
- 薄力粉
- 適量
- 卵
- 1個
- パン粉(乾燥)
- 適量(20〜30g)
- 作り方
- フライパンでパン粉を炒めます。ところどころ白いところが残る程度まで炒めます。
- 豚肉はしっかり筋切りをし、包丁の背で軽く両面をたたきます。
- 塩、こしょうをし、薄力粉、卵、パン粉の順につけます。
- ココットに入れ、ふたをしてグリルに入れます。「ココット」を選択し、タイマーを15分に設定して、グリルを点火します。
筋切りがあまいと反り返り、焦げるおそれがあります。脂身の部分は焦げやすいので、手前と奥になるように入れてください。
ヘルシーなノンフライ調理でカロリー&脂質を大幅ダウン!