さつまいものメープルシロップ焼きのレシピ
さつまいものメープルシロップ焼き
(2人分)
- さつまいも
- 300g
- サラダ油
- 少々
- メープルシロップ
- 大さじ4
- 黒ゴマ
- 大さじ2
- 作り方
- さつまいもは乱切りにして、水にさらす。
- 水気を切って、サラダ油をスプーンなどでふりかけ(オイルスプレーでもよい)、ココットダッチオーブンに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で10分余熱する。
- 鍋にメープルシロップを入れて煮詰め、(3)を入れてからめ、黒ゴマをまぶして仕上げ、火を止める。