ブランディーケーキのレシピ

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• 35分
• 557kcal

小麦粉

120g

ベーキングパウダー　

小さじ1

きび糖

100g

卵

2個

太白ゴマ油

100g

牛乳

大さじ1

ブランディー

大さじ3

(A)

 

パウダーシュガー

大さじ6

ブランディー

少々

1. 作り方
2. 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
3. ボウルに卵を入れて、ふるいにかけたきび糖を2〜3回に分けて入れよく混ぜる。
4. (2)に太白ゴマ油を入れてよく混ぜ、牛乳、ブランディーも混ぜる。さらに(1)の粉を入れて軽く混ぜ合わせる。
5. ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷き、(3)を流し入れ、蓋をしてグリルに入れる。
6. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で15分余熱する。
7. ココットダッチオーブンから取り出し、粗熱を取る。
8. 混ぜ合わせたAをかける。