ししゃもの南蛮漬けのレシピ

Smile Cookin'トップページへ戻る

• 25分
• 161kcal

新生姜

１片

セロリ

1/2本

玉ネギ　

1/2個

ニンジン

1/4本

ししゃも

8本

(A)

 

だし汁

50ml

酢

50ml

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ1

酒

大さじ1

塩

少々

赤唐辛子

1本

1. 作り方
2. 新生姜、セロリ、玉ネギ、ニンジンは千切りにする。
3. ココットに(1)を入れ、ししゃもを並べ(A)を流し入れ蓋をしてグリルに入れる。
4. 「ココット」を選択し、タイマーを12分に設定して点火する。
5. ししゃもを取り出しバットに並べ、残りの野菜と汁をかけ、そのまま漬け込む。