夏野菜のトマト煮のレシピ

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• 40分
• 118kcal

(A)

 

ナス

1本

ズッキーニ

1/2本

玉ネギ

1個

赤ピーマン

1/2個

黄ピーマン

1/2個

ピーマン

1個

トマト

2個

タイム

2枝

オリーブ油

大さじ2

コンソメの素（顆粒）

3g

塩、コショウ

各少々

オクラ

4本

レモン

4切れ

1. 作り方
2. (A)は一口大の角切りに切る。
3. ココットダッチオーブンに(1)とタイムを入れ塩、コショウして、コンソメの素（顆粒）とオリーブ油をかけて蓋をしグリルに入れる。
4. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で10分余熱する。
5. 器に盛り好みで塩茹でしたオクラとレモンを添える。