塩きんぴらのレシピ

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• 25分
• 212kcal

ゴボウ

230g

豚肉

100g

(A)

 

塩

小さじ1

砂糖

大さじ1

酒

大さじ2

ゴマ油

大さじ3

白ゴマ

小さじ2

七味唐辛子

適宜

1. 作り方
2. ゴボウはピーラーで薄く削り、水にさらす。
3. 豚肉は千切りにする。
4. ココットダッチオーブンに水気を切ったゴボウと豚肉を入れ(A)を入れてよく混ぜ合わせる。
5. 白ゴマをふり入れ、蓋をしてグリルに入れる。
6. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
7. 器に盛り、お好みで七味唐辛子をふりかける。

いつものきんぴらを塩とごま油で、ちょっと風味をかえて。