豚キムチのレシピ

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• 30分
• 557kcal

豚平切り肉

200ｇ

白菜キムチ

160ｇ

(A)

 

ねぎ（みじん切り）

大さじ1

おろし生姜

小さじ1

おろしニンニク

小さじ1

赤唐辛子（小口切り）

1本分

すりゴマ

大さじ1

醤油

大さじ1

砂糖

大さじ1

ゴマ油

大さじ1

みりん

小さじ2

椎茸

4枚

細ねぎ

1/4把

細ねぎ（小口切り）

適宜

1. 作り方
2. 豚肉は一口大に切りボウルに入れ、(A)を入れて良く混ぜ5分程度おいておく。
3. 白菜キムチも一口大に切る。
4. 椎茸は2つに切り、細ネギを食べやすい大きさに切る。
5. (1)に(2)(3)を入れて良く混ぜる。
6. ココットに(4)を入れ、蓋をしてグリルに入れる。
7. 「ココット」モードを選択し、タイマーを10分に設定して点火する。
8. 器に盛って、小口切りにした細ねぎを散らす。

ご飯がすすむ、豚とキムチの定番の組み合わせ。