キムチご飯チーズ焼きのレシピ
キムチご飯チーズ焼き
(4人分)
- にんにくの茎
- 8本
- ハム
- 100g
- キムチ
- 200g
- 白ねぎ
- 1/2本
- ご飯
- 300g
- 塩・こしょう
- 各少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 溶き卵
- 2個分
- ピザ用チーズ
- 40g
- コチュジャン
- 適宜
- 作り方
- にんにくの茎はゆでて、3cmの長さに切る。ハム、キムチは細かく切る。白ねぎはみじん切りにする。
- ボウルにご飯、(1)を入れよく混ぜ、さらに、塩・こしょう、しょうゆを加え混ぜ合わせる。
- ココットにごま油を塗り、溶き卵を流し入れ、(2)のご飯を乗せ、ピザ用チーズを散らして、蓋をしてグリルに入れる。
- 「ココット」モードを選択し、タイマーを8分に設定して点火する。
- 焼きあがったら、お好みでコチュジャンを添える。
流し込んだ卵と、キムチご飯は絶妙コンビ!