辛子醤油仕込みのかじきの磯辺パン粉焼きのレシピ

Smile Cookin'トップページへ戻る

• 30分

かじき（切り身）

4切れ

塩

少々

コショウ

少々

からし醤油

 

醤油

大さじ３

練り辛子

小さじ２

小麦粉

適量

溶き卵

1個分

(A)

 

炒りパン粉

150g

もみのり

4個

ミニトマト

適宜

イタリアンパセリ

適宜

1. 作り方
2. かじきは、塩をして10分程置く。その後、水気を切り、コショウをふる。
3. (1)にからし醤油をまぶす。
4. (2)に小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせた(A)の順に衣をつける。
5. (3)をココットに並べ、スプーンなどで油（分量外）をふりかけ（オイルスプレーでもよい）、蓋をしてグリルに入れる。
6. 「ココット」を選択し、てタイマーを12分に設定し点火する。
7. お好みでミニトマト、イタリアンパセリを添える。

※油の摂取を控えたい場合、油をふりかける工程を省いても調理できます。