伊達巻玉子のレシピ

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• 15分
• 487kcal

卵

4個

はんぺん（白）

1枚

砂糖

大さじ2

塩

少々

白だし

小さじ1.5

1. 作り方
2. 材料をすべてフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで回す。
3. ココットに(1)を流し込み、蓋をしてグリルに入れる。「ココット」モードのタイマー設定で8分焼き、消火後、そのままグリルの中で3分余熱する。
4. 焼きあがったら、生地を縦に巻く。（やけどに注意）
5. (3)をラップで包んでしばらく置き、生地を落ち着かせる。
6. 冷めたら8等分にカットして盛り付ける。

ココットの焼き目を利用すれば、巻きすがなくても伊達巻玉子の出来上がり！