カブのパルメザングリルのレシピ
カブのパルメザングリル
- 10分
- 431kcal
(4人分)
- カブ
- 1個（160〜200g）
- パルメザンチーズ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブ油
- 小さじ2
- (ディップ3種)
- ・ガーリックわさびマヨ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- わさび
- 小さじ1/2
- ガーリックパウダー
- 3ふり〜
- ・コチュジャンマヨ
- マヨネーズ
- 大さじ1
- コチュジャン
- 小さじ1/2
- ・塩麹ディップ
- 塩麹
- 小さじ1
- オリーブ油
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
- 作り方
- カブは根元の葉を3cm程残して切る。竹串などで根元の土などをきれいに洗う。根元を付けたまま12等分のくし切りにする。
- ボウルにカブを入れ、パルメザンチーズ、塩こしょう、オリーブ油を入れて絡める。
- グリルプレートにカブを並べ、「グリルプレート」モードのタイマー設定で7分焼く。
- ソースの材料をそれぞれ合わせて混ぜ、器に入れてカブに添える。
- ＊標準サイズのグリルプレートで調理する場合は、タイマー設定を6分にする。
カットしたカブにチーズやオリーブ油を絡めて焼き、3種のデッィプを添えます。
