ベリーのコンフィチュールのレシピ

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• 30分
• 617kcal

苺

1パック

ブルーベリー（冷凍）

200g

砂糖

120g

レモン汁

大さじ1

梅酒

大さじ1

1. 作り方
2. 苺は洗ってヘタを取る。材料をすべてココットダッチオーブンに入れ、蓋をしてグリルに入れる。
3. 「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、一度取り出してゴムベラなどでいちごを潰す。
4. 再度蓋をして、「ココットダッチオーブン」モードのタイマー設定で10分加熱し、消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
5. 熱いうちに煮沸消毒した保存ビンに入れる。冷蔵未開封で1か月ほど保存可能。

お好きなベリーと砂糖レモン汁を入れて加熱するだけ。フレッシュなジャムです。