スパイスポークの串焼きのレシピ
スパイスポークの串焼き
(2〜4人分)
- 豚肉(バラ・ブロック)
- 300g
- (A)
-
- にんにく(すりおろす)
- 1片
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 白ワインビネガー
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
- パプリカパウダー
- 小さじ1
- クミンパウダー
- 2ふり
- パプリカ(赤・黄)
- 各1/4個
- ズッキーニ
- 1/2個
- 作り方
- 豚肉は食べやすい大きさにカットする。(A)を混ぜ、豚肉と一緒にジップロックなどに入れ、一晩漬け込む。
- パプリカ、ズッキーニはひと口大にカットし、1の豚肉と交互になるように串に刺す。
- ココットに並べてふたをし、「ココット・タイマー設定15分」にセットし、加熱する。
大きなお肉をスパイスでマリネし、串に刺して焼いた豪快メニュー。お家でバーベキュー気分を楽しめます。