キャベツミルフィーユのトマト煮のレシピ

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• 40分
• 1555kcal

キャベツ

400g

合い挽肉

400g

(A)

 

卵

2個

パン粉

60g

塩

小さじ1

(B)

 

トマト缶（カット）

300g

コンソメ

小さじ2

水

100ml

パセリ

適量

1. 作り方
2. キャベツの葉をはがしてラップでふんわりと包み、電子レンジ（600w）で4分〜5分加熱する。合いびき肉に(A)を混ぜ、よく捏ねて粘りを出す。
3. ダッチオーブンにキャベツと肉とを交互に重ねたら、(B)をよく混ぜて加える。
4. 「ダッチオーブン・タイマー設定・20分」にセットし、加熱する。加熱が終了したら、そのまま10分余熱を通す。仕上げに刻んだパセリを散らす。

交互に重ねるだけ。巻かないロールキャベツをトマトスープで煮込んだ華やかな1品。カットした断面も楽しめます。