レモンケーキのレシピ

レモンケーキダッチオーブン

130

材料

(作りやすい分量)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
無塩バター
100g
砂糖
100g
卵(M)
2個
牛乳
大さじ1
レモンの皮
1個分
レモン汁
大さじ1
ホワイトチョコレート
45g
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このレシピの対象は[RDH-01]です。
  1. 作り方
  2. ボールにバターを入れてクリーム状にし、砂糖を加えてよく混ぜる。卵を溶きほぐし、2〜3回に分けて加え、さらによく混ぜる。
  3. (1)に振るった粉を加えて混ぜ、牛乳、レモンの皮、レモン汁を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
  4. ダッチオーブンに(2)を流し込み、生地を平らにする。ケーキ/パンモードの中を選択し、タイマーを25分に設定し、グリルを点火する。消火後、そのままグリルの中で5分余熱する。
  5. 余熱が終了したらダッチオーブンから取り出し、オーブンシートをはがして冷ます。冷めた生地に溶かしたホワイトチョコレートを上に塗り、チョコが固まるまで冷やしたら出来上がり!