カリカリアーモンドのたっぷりサラダのレシピ

カリカリアーモンドのたっぷりサラダ温度調節機能

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材料

(3人分)
スライスアーモンド
20g
サラダ油
200ml以上
レタス
2枚
グリーンカール
1枚
サニーレタス
1枚
トレビス
1枚
キュウリ
1/2本
玉ネギ
中1/7個
赤・黄パプリカ
各1/6個
ピーマン
1/2個
トマト
1個
(ヨーグルトドレッシング)
 
プレーンヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
ビネガー
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
こしょう
少々
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  1. 作り方
  2. フライパンをコンロにのせ、サラダ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して160度に設定して点火し、アーモンドスライスを入れ3分ほど揚げる。
  3. 葉野菜は、手でちぎり、キュウリは薄切り、玉ネギ、パプリカ類はせん切り、ピーマンは輪切りにし、氷水に浸けパリッツとさせ、水気をよくきる。
  4. トマトは、1.5cm角に切る。
  5. ヨーグルトドレッシングを合わせる。
  6. サラダボールに(2)を盛り、(3)を散らし、(4)をかけ(1)のアーモンドをふる。

葉野菜は、お好みのものをご用意ください。ヨークルトドレッシングは、鶏肉のソテーなどにもよく合います。