ホタテ貝柱のおかゆのレシピ

ホタテ貝柱のおかゆ自動炊飯機能

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材料

(3〜4人分)
1/2合
ホタテ貝柱
小1/2缶
540ml
小さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
(A)
 
ゴマ油
適宜
白髪ネギ
3cm長さ
ザーサイ
少々
刻みピーナッツ
大さじ1
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  1. 作り方
  2. 米は洗い炊飯鍋に入れ、分量の水を注ぎ30分以上浸水させる。
  3. ホタテ貝柱、缶汁、サラダ油、塩を加え、炊飯スイッチを押し、おかゆモードを選択して点火する。
  4. 炊き上がったら器に盛りお好みでゴマ油、ザーサイ、白髪ネギ、ピーナッツなど散らす。

炊飯鍋を使用し、自動炊飯モード『おかゆ』を選択すれば、噴きこぼれも気にせず炊くことが出来ます。