エノキの佃煮のレシピ

エノキの佃煮自動炊飯機能

215

材料

(4人分)
エノキ
400g
みりん
大さじ2
大さじ2
醤油
50ml
2合
レシピを印刷する(PDF)
  1. 作り方
  2. エノキは石づきを取り、長さを半分に切り、ほぐす。
  3. 土鍋に(1)、みりん、酒、醤油を入れて蓋をする。
  4. センサー解除スイッチを3秒長押しして点火する。エノキの汁気がなくなって、とろりとするまで弱火で4分ほど煮詰める。
  5. 米は洗って専用土鍋で30分ほど浸水させ、蓋をする。
  6. 炊飯スイッチを押し、土鍋専用炊飯モードを選択して点火する。

炊きたてのごはんを美味しくいただく、おすすめごはんの友です。