鮭ときのこのクリームドリアのレシピ

鮭ときのこのクリームドリアグリル

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材料

(2個分)
ごはん
200g
バター
5g
塩・コショウ
各少々
1切れ
しめじ
1/2袋(50g)
サラダ油
大さじ1
ホワイトソース(缶)
大さじ4
牛乳
大さじ1
ピザ用チーズ
10g
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  1. 作り方
  2. ごはんをバターで炒め、塩、コショウで味を調える。
  3. 鮭は一口大に切り、しめじは小房に分ける。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、(2)を炒める。火が通ったらホワイトソースと牛乳を加えて、3分ほど煮る。
  5. オーバルグラタンSに(1)を入れ、(3)をのせ、ピザ用チーズをのせる。
  6. (4)をグリルに入れ、両面焼グリルを点火し、[上火強、下火弱]で10分焼く。

定番のグラタンもグリルでほどやく焼き上がります。