卵サラダフライのレシピ

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• 約20分
• 164kcal(1個分)

ゆで卵

4個

玉ネギ

1/2個

キャベツ

2枚

塩・コショウ

各少々

マヨネーズ

大さじ2

小麦粉

適量

溶き卵

1/2個分

パン粉

適量

揚げ油

適量

1. 作り方
2. ゆで卵と玉ネギは粗みじん切りに、キャベツは茹でて千切りにし、塩、コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
3. (1)を8等分にして小判形に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
4. 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して180度に設定する。(2)を3分ほど揚げる。

家族人気メニューに!家計にやさしい節約メニューでもあります。