卵サラダフライのレシピ

卵サラダフライ温度調節機能

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材料

(8個分)
ゆで卵
4個
玉ネギ
1/2個
キャベツ
2枚
塩・コショウ
各少々
マヨネーズ
大さじ2
小麦粉
適量
溶き卵
1/2個分
パン粉
適量
揚げ油
適量
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  1. 作り方
  2. ゆで卵と玉ネギは粗みじん切りに、キャベツは茹でて千切りにし、塩、コショウ、マヨネーズを加えて混ぜる。
  3. (1)を8等分にして小判形に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
  4. 鍋をコンロにのせ、揚げ油を入れ、揚げもの温度調節スイッチを押して180度に設定する。(2)を3分ほど揚げる。

家族人気メニューに!家計にやさしい節約メニューでもあります。