しじみトマトパエリアのレシピ

しじみトマトパエリア自動炊飯機能

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材料

(4人分)
2合
適量
トマトソース
200ml
少々
玉ネギ(みじん切り)
1/4個分
しじみ
300g
レモン(くし切り)
4切れ
イタリアンパセリ
少々
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  1. 作り方
  2. 専用土鍋に米を入れ、土鍋の内側の線まで水を入れてトマトソース、塩を入れて軽く混ぜる。
  3. (1)に玉ネギ、しじみをのせて蓋をする。
  4. 炊飯スイッチを押し、土鍋自動炊飯モードを選択して点火する。
  5. むらしが終了したら、レモン、イタリアンパセリなどを添える。

しじみの旨みが凝縮された、ヘルシーなパエリアです。