ひじきハンバーグのレシピ

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• 約25分
• 300kcal

ひじき

3g

合びき肉

200g

(A)

 

玉ネギ(みじん切り)

1/2個分

パン粉

大さじ1

卵

1個

塩・コショウ

各少々

ナツメグ

少々

(ソース)

 

おろし玉ネギ

1/8個分

醤油

大さじ1と1/2

みりん

大さじ1と1/2

酒

大さじ1と1/2

1. 作り方
2. ひじきは水に戻し、ザルで水気をしっかり切っておく。
3. Aは合わせてなじませておく。
4. ボウルに合びき肉を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。さらに(1)と(2)を加えてよく混ぜ、6等分にして成形する。
5. ココットに(3)を並べて、それぞれの中央にくぼみをつけ、蓋をしてグリルに入れる。
6. 「ココット『ハンバーグ』」を選択し、点火する。手動の場合はココットを選択し、タイマーを15分に設定して点火する。
7. ソースの材料を合わせておく。
8. 焼き上がったら、(6)を加えてからめる。

和風仕立ての簡単ハンバーグ。暑い季節もこれで元気いっぱいです。