ひじきハンバーグのレシピ

ひじきハンバーグココット

391

材料

(3人分)
ひじき
3g
合びき肉
200g
(A)
 
玉ネギ(みじん切り)
1/2個分
パン粉
大さじ1
1個
塩・コショウ
各少々
ナツメグ
少々
(ソース)
 
おろし玉ネギ
1/8個分
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. ひじきは水に戻し、ザルで水気をしっかり切っておく。
  3. Aは合わせてなじませておく。
  4. ボウルに合びき肉を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。さらに(1)と(2)を加えてよく混ぜ、6等分にして成形する。
  5. ココットに(3)を並べて、それぞれの中央にくぼみをつけ、蓋をしてグリルに入れる。
  6. 「ココット『ハンバーグ』」を選択し、点火する。手動の場合はココットを選択し、タイマーを15分に設定して点火する。
  7. ソースの材料を合わせておく。
  8. 焼き上がったら、(6)を加えてからめる。

和風仕立ての簡単ハンバーグ。暑い季節もこれで元気いっぱいです。