めかじきのオイル煮のレシピ

めかじきのオイル煮ダッチオーブン

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材料

(3人分)
めかじき
3切れ
オリーブ油
350ml
ニンニク(みじん切り)
1片分
(A)
 
小さじ1/2
白粒コショウ
小さじ1
ローズマリー
1枝
ローリエ
1枚
マスタード
適宜
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このレシピの対象は[RBO-D1]です。
  1. 作り方
  2. めかじきは塩(分量外)をふり、30分ほどおく。
  3. ココットダッチオーブンに(1)とオリーブ油、ニンニク、Aを入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  4. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを15分に設定して点火する。
  5. 好みでマスタードを添える。

魚の味をギュッととじこめた、ふっくらやわらかな手づくりツナ缶風です。