梅酒のケーキのレシピ

梅酒のケーキダッチオーブン

466

材料

(4人分)
小麦粉
120g
ベーキングパウダー 
小さじ1
バター
100g
砂糖
100g
溶き卵
2個分
梅酒に漬けてある梅
3個
梅酒
大さじ3
牛乳
大さじ1
レシピを印刷する(PDF)
このレシピの対象は[RBO-D1]です。
  1. 作り方
  2. 小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
  3. ボウルにバターを入れてなめらかなクリーム状に練り、ふるいにかけた砂糖を2〜3回に分けてよく混ぜる。
  4. (2)に溶き卵を2〜3回に分けて入れてよく混ぜる。梅酒に漬けてある梅を細かく切ったものと、梅酒、牛乳を、入れて混ぜ、(1)の粉を入れて軽く混ぜ合わせる。
  5. ココットダッチオーブンにオーブンシートを敷き(3)を入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  6. 「ココットダッチオーブン」を選択し、タイマーを10分に設定して点火する。消火後、そのままグリルの中で15分余熱する。
  7. ココットダッチオーブンから取り出し、粗熱をとる。