厚切りビーフステーキのレシピ

厚切りビーフステーキココット

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材料

(4人分)
牛肉塊(ロース・またはモモ肉)
400g(厚さ3mm)
塩、コショウ
各少々
おろしニンニク
少々
お好みのハーブ
少々
オリーブ油
適宜
じゃがいも
1個
(A)
 
お好みのハーブ
適宜
オリーブ油
適宜
塩、コショウ
各少々
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このレシピの対象は[RBO-C1]です。
  1. 作り方
  2. 牛肉に塩、コショウ、おろしニンニクをまぶし、刻んだハーブとオリーブ油をすり込み、10分おく。
  3. じゃがいもはくし型切りにし、Aをまぶしておく。
  4. ココットに(1)(2)を入れ、蓋をしてグリルに入れる。
  5. 「ココット」を選択し、タイマーを8分に設定して点火する。消火後そのままグリルの中で10分余熱する。